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米納克什咖哩雞

10

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路徑 : 菜式 > 印度
語言 : 英語
上載 : 2 年 前
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配料
1
雞胸肉 350克
2
椰奶 1罐
3
芫荽籽 1茶匙
4
肉桂棒 1條
5
丁香 2片
6
紅辣椒 1條
7
薑黃 1茶匙
8
小洋蔥 1個(切碎)
9
咖哩葉 1湯匙
描述
1
1. 用平底鍋燒熱2-3湯匙油
2
3
2. 放入1茶匙芫荽籽,1條肉桂棒,2片丁香,1條紅辣椒
4
5
3. 煮好香料,放入1湯匙咖哩葉
6
7
4. 放入1個切碎的小洋蔥,2-3瓣大蒜,小生薑片
8
9
5. 把香料炒2分鐘
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6. 放入350克雞胸肉,炒2分鐘
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7. 炒好胸肉後,放入1茶匙薑黃,鹽(按口味)
14
15
8. 放入1罐椰奶,再用文火煮10-15分鐘
16
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9. 攪拌,檢查雞肉熟與否
18
19
這咖哩可以配飯或烤餅麵包
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Yasmin
1 年 前
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