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無皮迷你比薩

10

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路徑 : 菜式 > 意大利
語言 : 英語
上載 : 1 年 前
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3 | 440
配料
1
1頭花椰菜
2
¼杯巴馬乾酪
3
¼杯莫扎里拉奶酪
4
¼茶匙粗鹽
5
半茶匙幹羅勒
6
半茶匙幹牛至
7
半茶匙大蒜粉
8
1個雞蛋
描述
1
如果你不想攝取比薩裏的碳水化合物,今天的食譜就非常適合,做法也非常簡單!
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3
今天要介紹的食譜是椰菜花底比薩!
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我們將會使用食物攪拌器
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1. 放入椰菜花,攪拌大概兩分鐘
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2. 然後把椰菜花碎放入微波爐內加熱四分鐘
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3. 然後放涼數分鐘,我們現在要除去椰菜花碎內的水份
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4. 用布或毛巾包住椰菜花碎再用力扭,盡量把水份扭出來,不然做不成餅底
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5. 把乾椰菜花碎放進乾的碗內,加入四分一杯莫扎里拉芝士,四分一杯意大利乾酪,一隻雞蛋,四分一茶匙鹽,二分一茶匙幹牛至,二分一茶匙幹羅勒,二分一茶匙蒜粉
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6. 用手攪勻所有材料
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7. 把不粘烘焙紙放在比薩盤上,用煮食油輕輕抹在烘焙紙上
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8. 把椰菜花碎混合物平均地放在烘焙紙上
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9. 把烤箱調至攝氏二百度以上或華氏四百至四百五十度,烘餅底大概八分鍾(直至餅底變成金啡色)
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10. 現在可以加上你喜愛的材料,我選擇加上燒烤比薩醬和燒烤比薩醬;再放進烤箱烘大概七分鐘(直至芝士剛好溶掉)
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我們的椰菜花底比薩就完成了
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你亦可以選擇加上不同的材料或香草
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