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四層紅色天鵝絨蛋糕

10

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路徑 : 甜點 > 蛋糕
語言 : 英語
上載 : 2 年 前
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3 | 823
配料
1
2杯麵粉
2
1杯除冰/糖粉
3
1/2杯可可
4
1 1/2茶匙發酵粉
5
1/2茶匙小蘇打
6
1/2茶匙鹽
7
1 1/2杯牛奶
8
2個大雞蛋
9
1/2杯糖
10
2湯匙紅色食用色素
11
額外的糖粉補差價
12
您所選擇的加餡料
描述
1
1. 先放入2杯麵粉,以後放入1杯糖粉,再放入1杯可可粉紅和1.5茶匙發酵粉,最後放入1/2茶匙蘇打粉和1/2茶匙鹽

2
2. 把它們攪勻

3
3. 下一步是先打入2隻雞蛋,加入1/2杯砂糖和半杯黃油奶

4
4. 如果你沒有黃油的牛奶,那麼你可以用普通的牛奶加奶油

5
5. 現在張糖粉攪勻至溶解

6
6. 溶解後加入2湯匙紅色食用色素再攪勻

7
7. 用攪拌機(低電能)或匙羹慢慢地將紅色混合物加入,打到它結合就可以

8
8. 用油噴香煎鍋(中火)

9
9. 倒進煎餅,每面煮2-3分鐘

10
10. 當泡沫開始在頂部形成和外面開始凝結時,可以張煎餅翻轉

11
11. 把煎好的煎餅疊在一起

12
12. 最後加上加糖霜

13
可以加上奶油或雪糕,或楓樹糖漿

14
亦可以用粉狀食用色素(我用了液體狀)令煎餅有更豐富的色彩

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